Vous assister dans la bonne conduite de votre restauration
Notre approche
Diapason Expertise : votre partenaire de confiance d'assistant à maîtrise d'ouvrage, spécialisé en restauration collective. Nous accompagnons les entreprises, les administrations, les écoles privées et publiques, ainsi que les établissements de santé et sociaux pour une gestion sur mesure et adaptée à vos besoins.
En complément, notre centre de formation offre des programmes axés sur l'hygiène, la sécurité alimentaire, la conformité réglementaire, ainsi que l'optimisation de vos réponses commerciales aux appels d'offres pour renforcer les compétences de vos équipes.
Chez Diapason, nous croyons en des relations durables. Prêts à atteindre ensemble vos objectifs.
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Service
Nous proposons des services d'audits et de conseils en restauration, une gestion complète des contrats, ainsi que la réalisation d’études approfondies et de formations sur-mesure. Notre objectif est de garantir le respect des normes et de répondre efficacement à vos exigences et besoins.
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Conseil
Nous assurons une couverture nationale sur différents secteurs, grâce à une équipe spécialisée et à des partenaires experts qui vous accompagnent dans vos prises de décision, l'établissement de normes de qualité et de procédures d'approvisionnement.
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Expertise
Nous apportons une perspective stratégique et impartiale grâce à nos experts, offrant ainsi des recommandations optimales avec des méthodes rigoureuses et une collaboration efficace.
Témoignages clients
«Diapason Expertise a accompagné le Samusocial de Paris via une mission d’audit au sein de sept établissements afin d’améliorer les conditions de travail des agents de restauration. Le cabinet a démontré une expertise fiable en matière d’assistance à maitrise d’ouvrage et nous [a] éclairé sur les pistes de progression et la manière de nous organiser en interne.»
François POUGET, Directeur Général du Samu Social de Paris (75)
«Naval Group a fait appel au Cabinet Diapason Expertise dans le cadre du suivi du marché de restauration de notre siège parisien et de notre site de Bagneux. L’équipe dédiée fait preuve d’un grand professionnalisme, de réactivité et de rigueur dans le cadre de ses missions et nous donne entière satisfaction.»
Sébastien MATHEVET, Responsable Gestion de sites Naval Group Etablissements Région Parisienne (75)
«Diapason Expertise a été retenu en tant que AMO pour l’élaboration et l’attribution du marché de restauration scolaire de 6 communes membres de la CCDH et a fait preuve d’un grand professionnalisme et de rigueur dans le cadre de cette mission. Leur précision et leur réactivité ont été des atouts et points forts de notre collaboration. Je recommande fortement Diapason Expertise pour toute action visant à améliorer, suivre et accompagner les marchés de restauration collective.»