L'équipe
Derrière Diapason Expertise se trouve une équipe de cinq personnes passionnées. Chacun apporte une expertise unique au cabinet, alliant ainsi compétences professionnelles et chaleur humaine. Découvrez ceux qui donnent vie à notre engagement quotidien pour l'excellence et la satisfaction client !
Jean-Yves
Directeur Général
Avec plus de 30 ans d'expertise dans l’univers de la restauration collective, Jean-Yves, a brillamment évolué dans des postes clés : du Développement Commercial à la Direction des Grands Comptes, au sein d'entreprises renommées telles que SHRM, Elior Entreprises, et Eurest. En 2021, il a pris les rênes de Diapason Expertise en tant que Président, mettant à profit cette riche expérience pour offrir les meilleures solutions dans le domaine de la restauration collective. Porteur de valeurs d'engagement et d’exigence, il propose une approche axée sur l’excellence tout en plaçant l’humain au cœur de chaque projet.
Sa philosophie : «Du travail sérieux sans se prendre au sérieux !»
Alice
Cheffe de Projet Qualité et Diététique
Avec un parcours débuté chez Sogeres, Alice est passée de Diététicienne Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire à la Direction Adjointe du service restauration de l'Hôpital Américain de Paris. Grâce à des formations HACCP et STT, elle a consolidé son expertise en sécurité alimentaire et élargi ses compétences en management avec une expérience en restauration hôtelière. Aujourd'hui chez Diapason Expertise, elle allie passion et savoir-faire pour évoluer dans la restauration collective, avec pour objectif le développement des formations et le partage de son expertise en hygiène et nutrition.
Sa philosophie : «Le succès n’est pas la clé du bonheur. Le bonheur est la clé du succès. Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez.»
Flavie
Social Media Manager
Entre entrepreneuriat et communication, Flavie est titulaire d’un double Master. Récompensée du premier prix au Startup Challenge à Dauphine, Flavie a débuté chez Qobuz, plateforme française de streaming de musique Hi-Res, puis chez le Groupe Burgermeister, fabricant français dans l'aménagement extérieur, en tant que Social Media Manager. Passionnée et experte en création de contenu digital, elle accompagne aujourd’hui Diapason Expertise dans la communication de l’entreprise, de ses services et de son image.
Sa philosophie : «Le plus grand échec, est de ne pas avoir le courage d'oser. »
Olivier
Consultant Senior
Fort d'une expérience de plus de 30 ans dans le domaine de la restauration collective, Olivier a créé sa structure de conseil en restauration et apporte son concours ponctuellement à Diapason Expertise en qualité de Consultant Senior.
Il a, durant une grande partie de sa carrière, dirigé et animé des équipes commerciales aussi bien en développement qu’en fidélisation dans les domaines de la restauration d’entreprise, scolaire et dans le domaine du sport & loisirs et évènementiel pour le compte d’un acteur majeur international de la restauration collective.
Olivier, a eu à plusieurs reprises l’opportunité de mener des audits en restauration dans le domaine scolaire et en cuisine centrale pour le compte de Diapason Expertise, mettant à profit son expertise pour des missions variées auprès de collectivités locales ou d’institutions.
Sa philosophie : «Le plus grand plaisir de la vie est de réaliser ce que les autres vous pensent incapable de réaliser.»
Nadia
Consultante Graphiste
Après différentes expériences d’assistanat dans des secteurs variés, Nadia a trouvé sa voie dans la restauration collective avec une première expérience au sein de Compass Group France où elle passe d’un rôle d’assistante à responsable du studio graphique. Ensuite, elle confirme son attachement à la restauration en prenant les fonctions de responsable Support des Ventes chez Elior puis de Bid manager chez Pop Chef. Soucieuse de mettre à profit son expérience et ses conseils pertinents, elle intervient dorénavant auprès de Diapason Expertise dans le cadre de mise à niveaux des offres, plaquettes et autres supports graphiques.
Sa philosophie : «Vous savez, moi je ne crois pas qu'il y ait de bonne ou de mauvaise situation. Moi, si je devais résumer ma vie aujourd'hui avec vous, je dirais que c'est d'abord des rencontres.»